اردک های مولارد به دلیل افزایش سریع وزن و کیفیت عالی کبد خوشمزه ، توجه مرغداران بزرگ و صاحبان حیوانات مزرعه خصوصی را به خود جلب کرده است. این گونه از پرندگان قبلاً غازها را پیوند داده است ، که قبلاً توسط گروپ ها به عنوان بهترین "تأمین کننده" مواد اولیه گراس فوی شناخته می شدند ، و به طور فزاینده ای برای گوشت در خانواده های مرغداران عادی آماتور پرورش می یابند.
با این حال ، در بین نژادها یا گونه های اردک های خانگی ، مالاردار یافت نمی شود. واقعیت این است که این یک هیبرید بین خاص است ، که فقط به لطف ذهن پرسشی انسان ، نور را دید.
منشا اردکهای خانگی مولارد
نمایندگان اردکهای مشک ، که به طور طبیعی قاره آمریکا ساکن هستند ، و مراکز تجاری مشترک با منشأ اروپایی و آسیایی به عنوان پایه ای برای انتخاب انتخاب شدند. جوجه اردکهای حاصل در دو بخش از نامهای انگلیسی گونه های اصلی اردک MUscovy و malLARD به مالچارد خوانده می شدند.
امروزه از اردک های ماهیچه ای و مرغ های نژادهای گوشتی مدرن برای به دست آوردن دام های گوشتی با کارآیی مرغدار استفاده می شود. بسته به جفت والدینی منتخب ، صلیب اسم خود را می گیرد و از نظر رنگ غده آن و برخی از مشخصات ظاهری و رفتاری با دیگران متفاوت است. مانند سایر فرزندان جفت های خاص ، اردک های مالارد خانگی برای پرورش بیشتر مناسب نیستند.
اگرچه ممکن است قاتلان زن و مرد علائم علاقه جنسی نشان دهند ، اما کاملاً بی ثمر هستند. بنابراین پرورش اردک های مالارد در خانه زمینه ای برای رها کردن دام های والدین فراهم نمی کند. تمام پرندگان هیبریدی رشد یافته ذبح می شوند.
فرزندان به دست آمده از جفت گیری مشک و اردکهای معمولی پکینگ ، خصوصیات مثبت هر دو گونه را حفظ می کنند و از همه مهمتر ، نفوذ نقاط ضعف خود را کاهش می دهند. به عنوان مثال ، اردکهای خانگی نژادهای گوشتی ، اگرچه بزرگتر از اقوام آمریکایی خود هستند ، اما به سرعت چربی جمع می شوند ، که بر کیفیت محصولات تأثیر منفی می گذارد. علاوه بر این ، آنها در یک شرایط آرام تفاوت ندارند ، ناخالصند و همیشه با میل و تمایل تخمهای تخمگذار را نمی جویند. اردکهای مشک مانند پکینگ یا سایر نژادهای گوشتی نیستند. اما آنها گوشت های کم چرب ، شگفت آور و ضعیف از رکورد ، مرغ های مرغی عالی هستند ، آرام هستند و هوشیارانه نظافت آنها را کنترل می کنند.
چه عواملی اردک ناشی از جفت گیری نمایندگان دو گونه مختلف است؟ بیشتر اوقات ، افراد ترکیبی از رنگ قهوه ای ، سیاه و سفید یا قهوه ای سفید برخوردار هستند ، اما به طور قابل توجهی از والدینشان بزرگتر هستند.
ویژگی های پرورش مولر اردک
برای تلفیق همه جوانب مثبت و به دست آوردن فرزندان قوی از جفت های خاص در اسرع وقت ، از نژاد اردک موسک و ماده معمولی مغازه های گوشت جهت استفاده می شود. در نتیجه جفت گیری طبیعی ، که برای پرورش اردک های مولارد در خانه استفاده می شود ، جوجه های اردک از چنین جفت هایی در دستگاه جوجه کشی پس از 30-31 روز ظاهر می شوند.
برای پرورش پرندگان بالغ بین 7 تا 10 ماه را انتخاب کنید. بهترین دوره زمانی که درصد تخمهای بارور شده حداکثر باشد اواسط بهار تا ابتدای تابستان است. تا این زمان دامهای اردکهای پکینگ و مشک تشکیل می شود. در قلم باید 4-6 اردک وجود داشته باشد. بهتر است چنین خانواده ای خانه خود را با محوطه پیاده روی در اختیار داشته باشند. تراکم جمعیت بر اساس 1 متر مساحت به ازای هر سه پرنده در داخل خانه و یک متر در هر سر در پیاده روی محاسبه می شود.
از آنجا که غریزه برای رشد در نژادهای گوشتی توسعه نیافته است ، تخمهای گذاشته شده برداشته می شوند. برای پرورش بیشتر اردک های مالارد ، از انكوباتور استفاده می شود یا حداكثر 20 تخم را در زیر مرغ خوب مثلاً زیر یك مرغ موسكس قرار می دهند.
با استفاده از این ترفند ، مرغداران با تجربه به درصد نسبتاً بالایی از تخم گذاری موفق دست می یابند. درست است ، در این حالت ، اردک باید جداگانه مراقبت کند. برای مرغ متولد شده ، نه تنها در دسترس بودن نوشیدن و تغذیه دلچسب ، بلکه امکان پاشیدن آزادانه در آب نیز بسیار مهم است. پرهای مرطوب و گرما جو لازم برای رشد جنین را ایجاد می کنند. بنابراین ، در یک دستگاه جوجه کشی با تخم مرغ اردک گذاشته ، از آبیاری با آب گرم نیز استفاده می کنند.
در حال رشد مالارد اردک در خانه
اردک های متولد شده معمولاً قوی و بی تکلف هستند. بنابراین ، پرورش بیشتر اردک های ملاارد تقریباً ویژگی خاصی ندارد. توجه اصلی به انتخاب رژیم غذایی برای رشد زودرس و افزایش وزن توجه می شود.
اغلب از مرغداران می توانید این عقیده را بشنوید که مالاردای اردک ، در عکس ، تقریباً در هر خوراک کاملاً رشد می کند. در حال حاضر از یک ماهگی ، جوجه ها بر روی یک بالشتک رها می شوند و کمی به تغذیه پرندگان توجه می کنند ، به این امید که زندگی جوجه های کنجکاو زندگی خود را مستقل از خود نشان دهند. چنین محتویاتی ، در واقع مرغدار را از بسیاری از مشکلات رها می کند. اما پرنده ای که به سمت وسایل خود بماند قادر نخواهد بود نتیجه هایی را که ذاتاً ذاتی دارند ، نشان دهد. اگرچه جوجه ها تا سن سه ماهگی از والدین خود بزرگتر می شوند ، به دلیل کمبود خوراک پروتئین ، فراوانی از رطوبت ، که به حذف سریع مواد غذایی از روده ها و هزینه های جدی انرژی در روز کمک می کند ، اما صیادان پتانسیل کامل خود را نشان نمی دهند.
از هفته های اول زندگی ، جوجه ها باید با داشتن غالب غذاهای ترکیبی تخصصی یا مخلوط های مغذی بر اساس دانه ، رژیم غذایی متعادل داشته باشند.
از سازمان صالح تغذیه اردک های مالدر و نگهداری آنها ، چه میزان وزن پرنده در 7-9 هفته و بعد از آن ، زمان نزدیک شدن زمان ذبح افزایش می یابد. برای اردکهای چربی سریع سعی کنید حرکات را محدود کنید. به دلیل توانایی انتقال یافته از اجداد مشک به رشد گوشتهای لاغر با محتوای چربی کم ، مالاردای اردک خانگی حتی بعد از یک وعده غذایی دلچسب حتی گل نمی خورد. بنابراین محدوده رایگان ندارند و فیدرها و کاسه های آشامیدنی در مجاورت گله نصب می شوند.
در حال رشد اردک های ملاارد مانند مرغ های گوشتی است که همه چیز با هدف بدست آوردن وزن سریع لاشه انجام می شود.
خوراک و سبزیجات آبدار به میکسر اضافه می شوند یا به طور جداگانه داده می شوند. آب در فرورفتگی های قطره ای ارائه می شود. هنگام تغذیه اردک های ملااردی ، تمایل به نیش نیز مورد توجه قرار می گیرد ، بنابراین ، خوراك های گوگرد و غنی از كلسیم لزوماً وارد رژیم غذایی می شوند. ما نباید از مؤلفه های مهم این فهرست مانند ماهی و گوشت و غذای استخوان ، مخمر و مکمل های معدنی غافل شویم. جوجه اردکهای آنها باید از ماه اول زندگی دریافت کنند.
در شرايط صنعتي ، ملائكه ها در سن 7-10 هفته به قتل عام مي روند. اردک ها گوشت عالی می دهند ، و امروزه نرها به طور فزاینده ای تغذیه می شوند تا از خام ترین مواد اولیه چربی فوی استفاده کنند.
با استفاده از تغذیه اجباری اردک های مالارد تا 4 ماهگی ، مرغداران موفق به دریافت کبد با کیفیت بالا 500 گرم می شوند. تا این زمان ، وزن پرنده به خودی خود می تواند به 4 یا بیشتر از کیلوگرم برسد.
ویدئویی در مورد مراقبت از اردک های دارای مالچ وسیله ای مفید برای یک مرغداری مبتدی خواهد بود. با رعایت قوانین نگهداری ، تغذیه مناسب و حفظ نظافت در خانه های طیور ، این پرنده جالب و بی تکلف با رشد سریع و کیفیت عالی محصولات گوشتی خود راضی می کند.
