مفیدترین گیاه گیاهی ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ، کرفس گندم در نظر گرفته شده است. این در رژیم غذایی شما توسط افرادی انجام می شود که سبک زندگی سالم دارند و می خواهند وزن کم کنند. کرفس دمبرگ را زیر قدرت هر باغبان پرورش دهید. نکته اصلی این است که الزامات اساسی فرآیند کاشت و مراقبت بیشتر رعایت می شود.
در ابتدا ، کرفس گندم به عنوان یک دارو رشد می کرد و امروزه فقط در پخت و پز به طور فعال مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه گیاهی نادر دارای رایحه خاصی است ، اما بسیاری از غذاهای تازه عاشق سبزیجات تازه آن می شوند. خواص مفید بیشماری این گیاه باغبانان را ترغیب به پرورش کرفس در کلبه تابستانی خود و متخصصان آشپزی می کند تا غذاهای مختلفی تهیه کنند که در آن سبزیجات به عنوان یک غذای جانبی یا چاشنی عمل می کنند.
آماده سازی برای کاشت کرفس
یک منطقه باز برای کاشت بذر کرفس باید از قبل تهیه شود. خاک باید حاصلخیز ، سست و دارای خواص زهکشی عالی باشد. برای انجام این کار ، شما باید زمین را حفر کنید ، مالولین یا کمپوست پوسیده را به خاک اضافه کنید.
کارهای آماده سازی باید با مواد کاشت انجام شود. بذرهای نهال به بهترین وجه در هفته اول مارس کاشته می شوند. کاشت اولیه ممکن است بر کیفیت نهال های در حال ظهور تأثیر بگذارد ؛ آنها یک محصول نسبتاً خوشحال هستند. ظرفیت کاشت بذر به کم عمق ، اما جادار نیاز دارد.
دانه های کرفس Petiole یک خاصیت جالب دارند - هرچه پیرتر شوند ، جوانه زنی آنها بیشتر می شود. به ساکنان با تجربه و باغبان تابستان توصیه می شود قبل از کاشت بذرها را با حاشیه خریداری کرده و آنها را برای 3-4 سال نگهداری کنند. از این دانه ها می توان گیاهچه های قوی تر و بهتری رشد کرد.
کرفس گلبرگ با تنوع متنوعی مشخص می شود که می توان با روش کشت (به عنوان مثال برای شرایط خانه) ، از نظر ظاهری ، طعم ، عملکرد از نظر ظاهری انتخاب کرد.
مراحل اصلی فرآیند کاشت بذر نهال است
جعبه های چوبی آماده یا ظروف پلاستیکی باید با مخلوط خاک پر شوند.
با استفاده از سمپاش ، باید خاک را کمی مرطوب کنید ، سپس دانه های کرفس را روی سطح آن بپاشید.
برای ایجاد شرایط گلخانه باید هر بذر را با یک تا 2 میلی متر کمی به خاک فشرده و سپس ظرف را با فیلم یا شیشه بپوشانید.
جوانه زنی بذرها تقریباً 15-20 روز به طول می انجامد. تمام این مدت باید به مراقبت مناسب از گیاهان نباتی آینده اختصاص یابد:
- تصفیه آب روزانه به صورت پاشش و آبیاری.
- حفظ دمای ثابت اتاق (تقریباً 22-25 درجه سانتیگراد).
- پخش منظم هوا در طول ساعات روز (2-3 بار در روز).
چنین مراقبت هایی باید بعد از ظهور جوانه های جوان و همچنین تا پیوند نهال های کرفس در زمین باز (بعد از ظهور 2-3 برگ کامل) ادامه یابد. کرفس پیتولی بسیار آهسته رشد می کند ، بنابراین برای رسیدن به این هدف قدرت و صبر بسیار لازم خواهد بود.
کاشت نهال کرفس روی تخت های باز
قبل از کاشت نهال بر روی تخت ها ، باید به خوبی تقویت شود. فرهنگ سبزیجات در شب های سرد زنده نخواهد ماند و حتی بیشتر از آن زمان یخبندان های بهاری شب. به همین دلیل است که نباید با انتقال نهال به کلبه تابستانی عجله کنید. بهترین زمان برای این کار ، آغاز یا اواسط ماه مه است.
نهال ها با فاصله حدود 25 سانتیمتر از یکدیگر کاشته می شوند و برای فاصله ردیف همان عرض باقی مانده است. گیاهان زیر 5 سانتی متر از ارتفاع باید با یک پوشش پلاستیکی محافظت شوند (از یک بطری پلاستیکی یا شیشه ای که دارای یک برش برش و بالای آن در بطری است). نهال های بالاتر نیازی به چنین پوششی ندارند. پس از آن ، کل سطح خاک در تختخوابهای با کرفس دمبرگ باید با یک لایه مالچ پوشانده شود (مثلاً نی یا خاک اره ریز). در این مرحله اولیه ، اولین تغذیه گیاهان نباتی نیز باید انجام شود. کودهای مایع را می توان به همراه آب آبیاری روی خاک بکار برد.
در میان انواع مختلف کرفس گندم ، کسانی که بذر آنها نیازی به کاشت نهال ندارد ، پرورش یافته اند. بذر انواع یوتا و طلای پر را می توان بلافاصله روی تخت های باز کاشت کرد و با رشد گیاهچه های جوان ، نازک شدن انجام می شود. فاصله بین نهال های رشد یافته و بالغ نباید از سی سانتیمتر باشد.
مراقبت از کرفس دمبرگ را انجام دهید
یک گیاه گیاهی به آبیاری منظم متوسط نیاز دارد. حجم آب آبیاری بسته به شرایط آب و هوایی ، وجود لایه محافظ مالچ و نیازهای خود محصول می تواند متفاوت باشد. کرفس باعث تحمل رطوبت بیش از حد در خاک نمی شود ، بنابراین آب نباید در بسترها رکود کند ، اما نباید خاک خاک را خشک کرد. خاک همیشه باید کمی مرطوب باشد.
کرفس به پانسمان بالایی منظم ارگانیک نیاز دارد ، که سه بار در ماه به صورت مایع در خاک اعمال می شود.
هنگام کشت چنین گونه های کرفس که به خودی خود سفید می شوند ، بسیار مهم است که به طور مرتب از محصولات هیلینگ استفاده کنید. با رشد گیاه گیاهی ، ماهیگیری تقریباً یک بار در ماه انجام می شود. پایه کرفس ، که قسمت برگ از آن رشد می کند ، نمی تواند با زمین پوشانده شود ، بنابراین فرایند هیلینگ باید با دقت انجام شود.
مشکلات و مشکلات در پرورش کرفس
کرفس پیتولی یکی از خوش خیمه ترین محصولات گیاهی است. رشد آن مستلزم صبر ، توجه و رعایت تمام توصیه های مراقبت است. با حداقل نقض در مورد الزامات اساسی ، ممکن است مشکلاتی در توسعه و رشد گیاهان گیاهی و همچنین مشکلات در ارتباط با ظهور آفات ایجاد شود.
- رطوبت کافی خاک هنگام آبیاری منجر به این واقعیت نخواهد شد که قسمت میانی ساقه کرفس غیرقابل استفاده خواهد شد. از نظر ظاهر فرهنگ ، این مورد قابل توجه نخواهد بود ، رشد و نمو گیاه با سایر نسخه ها تفاوت نخواهد داشت.
- هنگام کاشت نهال های بی کیفیت (رویش و ضعیف) روی تخت های باز ساق گلهایی که امکان خوردن آنها وجود ندارد تشکیل می شود. برای کاشت ، لازم است فقط نهال های سالم و قوی را انتخاب کنید.
- پوسیدگی هسته میوه سبزی به دلیل ظهور باکتری ها رخ می دهد. برای مدت طولانی ، وضعیت خارجی گیاه گیاهی طبیعی باقی می ماند ، اگرچه فرآیندهای پوسیدگی کاملاً فعال رخ می دهد.
- رشد کیفی ساقه کرفس نیز به عوامل زیادی بستگی دارد. به عنوان مثال ، کمبود آب آبیاری ، آبیاری نامنظم ، طولانی شدن هوای گرم و شرایط آب و هوایی خشک می تواند منجر به ترک خوردگی در دمبرگ گیاه شود.
- ترک خوردگی دمبرگ نیز به دلیل وجود نیتروژن زیاد در خاک رخ می دهد.
- توسعه مرغوب کرفس به رطوبت بالایی احتیاج دارد ، که بعضی از آفات واقعاً آن را دوست دارند. متداول ترین آنها حلزون ها و حلقه های حلزونی است. کاهش احتمال وقوع آنها به تمیز کردن به موقع تختخواب از علفهای هرز کمک می کند.
اگر كوشش و تحمل حداكثري را براي كشت آن انجام دهيد ، كرفس گلبرگ خوشمزه و سالم مي تواند در هر سفره ظاهر شود.
